八仙楼，一座三层的酒楼，外面采用的是古式建筑风格，虽然处在老城区，但外面的有钱人也都往这里跑，有些时候，古老的东西所拥有的魅力，远大于那些高楼大厦。
孙掌柜的显然和八仙楼的掌柜很熟悉，两人一见面就亲热的握手打招呼。
安排了三楼临街的包房，包房够规格，里面是红木的家具，打开窗户，能看到街上的行人，无论采光还是通风都是一等一的。
张玄明被让到了主座，长者为尊。周易之次之，然后是孙盛，最后是韦小玲。
张玄明却道：“你怎么不把三儿叫来？”
孙盛道：“他还得看店，再者，这样的场合，他就别跟着瞎搀和了。”
张玄明笑了笑，没再说话，孙盛却来了兴趣，问道：“我刚才在店里听您两位说的什么内功，武学，门派，现在这社会还真有？”
张玄明与周易之听了都哈哈大笑，周易之道：“孙掌柜，天下之大，无奇不有，没什么好稀罕的。”
“哎呀，我就说两位是高人，没想到真是高人啊！来来来，我敬两位，还有这位美女侠客。”说着，孙盛端起了酒杯。
周易之等人也都举杯，众人一饮而尽。此刻已经接近十二点，陆陆续续的许多人走进了酒楼，大都是穿着考究的有钱有势之人。
零四零五年的时候，正是华夏大地经济飞速增长的时刻，有钱人如雨后春笋一般。八仙楼，已经是这座城市排得上前几位的酒楼，而且关键，它是古香古色的，从这一点上，更加迎合了很多上流人士。
这人啊，哪怕他就是个工地搬砖的，可一旦有了钱，有了一票人马，就得装的跟个儒商一样，认不认字，也得插根钢笔。
至于真正的儒商，那就不必说了。不来一次八仙楼，那都说不过去。
门推开，一名漂亮的女服务生托着一盘狮子头走了进来，一边将菜放下，一边微笑着道：“各位老板，真不好意思，久等了，今天的客人格外的多。”
孙盛道：“知道，不过我早就安排好菜了，别管别人，给我先做，看见这两位爷了没，那可都不是一般人，伺候不好，可得仔细了！”
“您说笑了，我一定快上菜。”女服务员退了出去。
果然，十分钟内，除了一个需要炖的汤菜，和一个八宝凤翅没上来，其余的六个菜全都上了。
看得出，孙盛是个对饮食很讲究的主儿，这八个菜是两个凉菜，四个热菜，一个汤，还有一个甜的。酒用的是陈年的杏花村，这种简易包装的老白汾起码有十五年的存放史。这种酒值钱吗？这么说吧，懂得喝酒的人，你就算拿着茅台五粮液跟他换，他都不带看你一眼的。
周易之是个喝酒的行家，那位张玄明也不差，半个小时，两人一人喝了一瓶。
孙盛都看傻了，这陈年老酒的劲大得很，味道香得很，半个小时一斤酒，周易之年轻还好点，可八十来岁的老头儿也弄这么多，两人还都只是脸色红扑扑的，看不出醉，真是高人！
但，最让孙盛咋舌的，却是周易之身边的那位美人。
韦小玲这酒量可把孙盛吓了一跳，而且面不改色心不跳，喝酒跟喝水一样。
他可就在酒楼存了一箱陈年老白汾，这还是他托人从山西内部搞来的，花了不少钱和力气。
最后一道菜，上的是八宝凤翅。
这道菜可不一般啊，就连周易之也有些感叹，张玄明却道：“这道菜其实做的还没到家，八宝凤翅不算任何菜系，但在满汉全席中却有这么一道菜，叫法不同而已。”
孙盛道：“张爷，您给讲讲。我们洗耳恭听。”
“呵呵呵，好，早年还是民国，我那时候十八九岁吧，你们知道，这个道士不忌口，我和几个师兄弟在樊城，从小鬼子手下救了一个****的少将，一路给他送到了汉口。这小子有钱，光姨太太就九个，为人豪爽，请了当地最好的厨子，就在家给我们坐了一桌菜，喝的好像是枝江，忘了，反正那酒真地道。”张玄明说着，有喝了一杯。
“吃饭的时候，这个少将就跟我们说：几位大师，看到这个没，这是叫八宝鸡翅，他们叫凤翅，凤翅个屁！哈哈哈，这小子说话真逗。这八宝鸡翅用的是上等的野山鸡的翅根，一盘就要用去好几只野山鸡，那时候，真是野生的，不像现在都是饲养的。八宝，各地不同，但基本上是人参、红枣、枸杞、陈皮等等吧，这些都是入药的，用上好的羊骨头汤熬了，吊成汁。用猛火将鸡翅炸了，外面裹上一层薄薄的面粉。上锅去蒸，最后出锅前将调好的八宝汁浇上去，用文火慢慢熬上三分钟，叫味道进去。哎呀，现在想来，真是人间极品啊。”
听了张玄明这些话，众人不由得佩服这老家伙是个人物，那是吃过见过的主。就连上菜的那服务员都听傻了。
周易之笑道：“可惜，现在没人这么做了，对吧。”
张玄明苦笑道：“是啊，没人这么做了，现在都是高科技了，八百度的高压火一上，几分钟就搞定，算了，来来，周老弟，
本章未完，请翻下一页继续阅读.........