“可是，做豆腐算是一个老手艺，人家会愿意，把吃饭的手艺交给咱？”
周海说的那户人家，盛钦是知道的。
姓王。
在他们这个，兄弟姊妹众多的年代。
在隆周村。
他们家都是，少有的独生子家庭。
王家会做豆腐的。
是个妇人，好像姓张来着。
是多年前。
从临镇嫁给王家独子，王业的媳妇。
那妇人娘家以前是开豆腐作坊的，后来不知道出了什么事。
豆腐作坊倒闭了，她父亲之后不久也过世了。
而她是家里的独女，就继承了做豆腐的手艺。
认真的算下来。
那人应该，和周海家还带点亲戚关系。
“你说的，是你家那个那个...”
一时半会儿的。
盛钦想不起来，那户人家和周海的具体关系。
周海淡淡一笑。
“是我老姑侄儿家的，会做豆腐那人，应该算是我表嫂吧？
于他们家，也不算什么吃饭的手艺，表嫂自从嫁过来后，就没有在做豆腐出摊卖。
只是偶尔，想起来了会做些豆腐出来。
这家送一块儿，那家送一块儿的，给人解解馋。”
“如果，是这样的话，那我们倒是可以，上门去请教请教。”
平时都能，把做出来的豆腐，东家送一块西家送一块。
想来，这人也是心胸不错。
应该是个很好相处的人。
如今，人家也不以做豆腐手艺谋生。
他们上门请教手艺，应该也不会引起人家的反感，
说不定，还真的能有，想不到的收获呢？
她突发奇想的那个打算，也许能因此变现。
盛九月暗自沉思。
其实，做豆腐的方子，她可以在空间系统买到。
但是，只有一个方子，并不能她让安心。
也并不觉得，仅仅有一个豆腐方子。
就做的出来，合格的豆腐。
做豆腐不比发豆芽，有水就能做出来。
豆芽发得出来，另一个根本。
还在于前世，她自己曾动手，试过且成功过。
不像做豆腐，是真的碰都没碰过。
之所以说，做豆腐是人家的一门手艺。
最关键，就是过程中点豆腐的那个瞬间。
豆腐点的好不好，决定了最后豆腐成形与否，以及口感好不好。
她还曾听说过一句话。
豆腐做的好不好，还得看做豆腐的那个人，手里出不出豆腐。
意思就是，同样的豆量。
手里出豆腐的人，那么他做的豆腐，会是足量更甚超量的。
手里出不来豆腐的人，那么他做的豆腐，就可能连勉强及格的量都达不到。
多少豆子。
能最大程度的出多少豆腐，是肉眼看得到标准的。
所以，她就是拿到了豆腐方子。
没有实实在在的，上手经验和天赋。
也是完全没用的。
一个不好，只会造成不必要的资源浪费。
考验专业的东西，还是得，交给专业的人去做！
盛黎此刻，却提了一个很有意义是问题。
“海叔，他们家既然有那个手艺，为什么不继续做豆腐出来卖呢？”
周海看了盛黎一眼，无奈叹气。
“不赚钱呗！做豆腐人力物力耗费很大，做好了成品，运到市场又卖不起价格。”
和安镇，就这么大点。
农贸市场，做豆腐生意的也有好几家。
除了，老牌豆腐店开了很多年，扎下了根儿。
新开的同类店，要是产品没有什么特别的，能吸引住人的。
在这个市场，根本就站不住脚！
那个可以算他表哥的人。
名叫王业，他媳妇儿叫张丽。
他们两口子刚结婚那会儿，也打过继续出摊做豆腐生意的主意。
可是，忙前忙后的，出了几天摊子后。
现实很残酷的说，他们打的主意，根本行不通。
一来，他们俩都不会经营，人又老实。
摆摊时，面对顾客抹不开面子。
二来，张丽做豆腐的手艺虽好。
但市场上，比她做得好的更有。
而且，人家已经占据了市场很多年。
因此，两口子不得不歇了心思。
在家，老老实实的种庄稼，这一种就将近二十年。
“啊？这样啊，那他们也太惨了吧？”
生在农村长在农村，却依旧不食人间烟火的盛黎。
发出了感性的叹息。
现实
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