“和消化有关的念能力吗....”王凡挑了挑眉,倒是意料之中呢。
而众位考生也纷纷围观,被香气吸引。
“请品鉴我家乡的料理...”王凡说到这个也颇为得意,
“第一道,炭烤五花肉。”
一个大盘子上,放着数条近米长、肥瘦相间的五花肉。
表皮微黑,上面流着金黄的肉汁,还有不知名的调料粉末,散发着诱人的香气。
门淇切下一块,放入口中,细嚼慢咽。
“烤的刚刚好,外焦里嫩...”门淇点了点头,“辣椒粉...淋上了猪骨高汤....”
“还有一种不知名的香料...刚好中和了焦味和肥肉的油腻....”
门淇看了看神色淡定的王凡,心中好奇是什么香料。
“是孜然粉...我家乡特有的香料..”王凡解释道。
“不错。”门淇给了不错的评价,而对于她这种尝遍美食的一星美食猎人,不错的评价已经十分有价值了。
而一旁吃的满嘴流油的卜哈喇也疯狂点头。
“我也好想吃凡做的东西。”小杰一脸渴望,
“咕噜...”这是雷欧力。
“这只是开胃小菜...”王凡端上了第二道菜,
“爆炒猪肝。”
“猪的..内脏?”门淇楞了一下
在猎人的世界里,除非非常特殊的食材,是很少食用和制作动物内脏的。
门淇用叉子叉了一块放入嘴中,
“嗯....”门淇细细咀嚼着,“意外的好吃呢....”
带着一丝内脏特有的膻味,却被鲜味,辣味,完美的融合在一起,产生了独特的味道。
“这家伙的料理....似乎异常的注重香料的成分....”
门淇非常敏锐的察觉到了这一点。
确实,中华的美食就是调味的艺术,在没有化学调味料出来之前,中国人就发明了酒,醋,酱,高汤等等一系列的调味香料。
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